Caraïbische kokosgarnalentaco met ananas-mangosalsa

12 juni 2017 Ga naar recept Recept afdrukken Pin373 Share24 Tweet E-mail Yum 397 aandelen Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa

Deze winkel is gecompenseerd door Collective Bias, Inc. en zijn adverteerder. Alle meningen zijn alleen van mij. #CreateWithOil #CollectiveBias



Give & ldquo; Taco Night & rdquo; een Caribische twist met knapperige gepaneerde garnalen licht gebakken in kokosolie, gegarneerd met ananas-mango salsa. Hier is het recept.

Tacos. Is er ooit een perfecter eten geweest? Ik denk het niet. Er is iets aan de almachtige taco dat voldoet als niets anders, en - gelukkig voor ons allemaal taco-liefhebbers in de wereld - ze komen in zoveel verschillende versies!

Zoals dit specifieke recept, dat u meteen wilt afdrukken en in uw & ldquo; Favoriete recepten & rdquo; bindmiddel. Waren Caraïbische Kokosgarnalen Tacos met Ananas-Mangosalsa.

Oh ja, dat zijn we.

Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa - Recipe

Ook gelukkig voor ons, werken we met LouAna Kokosolie om die kokossmaak ECHT te benadrukken. Ja!

LouAna Coconut Oil

Kokosolie is een van de meest veelzijdige bakoliën die er is, ideaal voor het braden in de pan, sauteren en zelfs motregenen over uw favoriete gerechten. LouAna produceert al 120 jaar enkele van de beste kookoliën van het land en verkoopt meer kokosolie dan enig ander merk.

Het is 100% pure kokosolie, dus een grote & ldquo; heck yeah & rdquo; waren blij om ermee te koken. LouAna begon in 1820 in Opelousas, LA en produceert 14 verschillende soorten bakolie om aan al uw behoeften te voldoen. Kijk voor hun nieuwe verpakking vanaf 1 augustus.

Ik haalde mijn LouAna-kokosolie van de plaatselijke Meijer in het gedeelte Kookolie. Hier is een foto van waar je het kunt vinden.

Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa - Recipe

Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa - Recipe

Dus waar wachten we nog op? Laten we gaan koken!

Laten we eerst salsa praten. Deze is super eenvoudig en je kunt het van tevoren maken als je jezelf een beetje tijd wilt besparen. Het is allemaal in blokjes en mixen, helemaal niets moeilijks.

Je hebt maar een paar ingrediënten nodig - ananas, mango, chili, rode ui, koriander, limoensap en een beetje zout en peper.

Ik heb serrano-paprika's gebruikt voor deze salsa, maar als je durft en ze kunt vinden, ga dan voor Scotch Bonnets. Scotch Bonnets zijn super Caribisch en brengen een mooi niveau van warmte.

Of probeer een habanero, maar als die te warm voor je zijn, is een mildere peper prima. Ga met je gewenste warmtestand.

Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa - Recipe

Voor het hoogtepunt van dit recept - de GEWELDIGE kokosgarnalen! Frituur ze licht in LouAna-kokosolie, dus volg deze stappen.

Hoe Caribische kokosgarnituurtaco's maken met ananas-mangosalsa - de receptmethode

Breng de garnalen eerst op smaak met paprika, knoflookpoeder, zout en peper. Je kunt andere kruiden gebruiken zoals je wilt, maar kruiden vooraf is belangrijk in plaats van alleen het baggeren van bloem. U wilt een mooi smaakniveau, dus breng rijkelijk op smaak.

Plaats vervolgens 3 kommen naast elkaar op een rij. Dit wordt je garnalencoatingstation.

Meng de bloem met een beetje paprika in de eerste kom. Nogmaals, voel je vrij om andere kruiden hier te gebruiken als je wilt.

Voeg de eieren toe aan de tweede kom en sla grondig.

Voeg de panko en geroosterde kokosnoot toe aan de derde kom. Meng goed. Als je geen geroosterde kokosnoot kunt vinden, koop dan ongezoete kokosvlokken en leg ze in een droge pan.

Verhit tot medium en kook ze, af en toe gooien, een paar minuten totdat ze beginnen te bruinen. Het is supergemakkelijk en brengt nog MEER kokossmaak.

Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa - Recipe

Voeg LouAna kokosolie toe aan een middelgrote pan en verwarm het tot matig hoog vuur.

U wilt genoeg olie om tot ongeveer & frac12; inch diep, minstens genoeg om de helft van de gecoate garnalen te bedekken. Laat de olie niet beginnen te roken.

Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa - Recipe

Bagger nu de garnalen in de bloem en tik het overtollige water eruit. Dompel het vervolgens in het ei en bedek het met het panko-mengsel.

Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa - Recipe

Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa - Recipe

Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa - Recipe

Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple Mango Salsa10

Bak elke garnaal in een paar minuten aan elke kant in de kokosolie totdat de coating knapperig en mooi bruin wordt. Je ziet ze lekker knapperig worden en je wilt ze direct uit de pan eten, maar doe dat niet! Wacht op de geweldige taco's!

Verwijder ten slotte de garnalen en leg ze op een papieren handdoek om de overtollige olie af te voeren. Nu ben je klaar om taco's te maken! JA! Hemel!

Voeg 2-3 kokosgarnalen toe aan een geroosterde maïstortilla en bedek vervolgens met uw salsa en misschien een beetje van uw favoriete hete saus. Ik sloeg een snelle, pittige room met crema, hete saus en limoensap samen en besprenkelde het erover. Ga met waar je van houdt!

Ik hoop dat je ervan geniet!

Pak een pot LouAna-kokosolie en probeer dit recept eens: LouAna Coconut Oil-website.

nationale pepermaand

Of bezoek hun sociale hub voor nog meer kookideeën. LouAna Coconut Social Hub.

Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa - Recipe

Probeer enkele van mijn andere populaire recepten voor garnalen of vissaco

  • Garnalen Tacos Met Verse Mango-Avocado Salsa
  • Szechuan Zalm Taco's
  • Bier Geslagen Vis Taco's Met Pittige Habanero Slaw
  • Baja Fish Tacos

Als je dit recept lekker vindt, hoop ik dat je een reactie achterlaat met enkele STERREN. Deel het ook op sociale media. Vergeet ons niet te taggen op #ChiliPepperMadness. Ik zal zeker delen! Bedankt! - Mike H.
Afdrukken Caribische kokosgarnalen Tacos met ananas-mangosalsa - Recept Bereidingstijd 25 minuten Kooktijd 10 minuten Totale tijd 35 minuten Geef 'Taco Night' een Caribische draai met knapperige gepaneerde garnalen licht gebakken in kokosolie, gegarneerd met ananas-mangosalsa. Hier is het recept. Cursus: Hoofdgerecht Keuken: Amerikaans Porties: 6 Calorieën: 278 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingredients

  • LouAna Kokosolie
  • 1 pond garnalen geschild en ontdaan
  • 2 theelepels paprika verdeeld
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • ½ kopje bloem
  • 2 eieren geslagen
  • 1 kop panko paneermeel
  • ¼ kopje licht geroosterde kokosschilfers
VOOR DE SALSA
  • 1 kop in blokjes gesneden ananas
  • ½ kopje in blokjes gesneden mango
  • 1-2 serrano pepers in blokjes gesneden
  • 2 eetlepels in blokjes gesneden rode ui
  • 2 eetlepels gehakte koriander
  • Sap van 1 limoen
  • Zout en peper naar smaak
VOOR DIENEN
  • Licht geroosterde maistortilla's
  • Je favoriete hete saus
Instructions
  1. Breng de garnalen op smaak met 1 theelepel paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Opzij zetten.
  2. Zet 3 kommen naast elkaar. Meng de bloem en de resterende paprika in de eerste kom.
  3. Voeg de eieren toe aan de tweede kom en sla grondig.
  4. Voeg de panko en geroosterde kokosnoot toe aan de derde kom. Meng goed.
  5. Voeg LouAna kokosolie toe aan een middelgrote pan en verhit op middelhoog vuur. U wilt genoeg olie om tot ongeveer ½ inch diep te vullen.
  6. Snijd de garnalen in de bloem en tik het overtollige water eruit. Dompel het vervolgens in het ei en bedek het met het panko-mengsel. Bak elke garnaal in een paar minuten aan elke kant in de kokosolie totdat de coating knapperig en mooi bruin wordt. Verwijderen en op een papieren handdoek leggen om te drogen.
  7. Meng de salsa-ingrediënten in een kom.
  8. Serveer de knapperige garnalen over licht geroosterde maïstortilla's en bedek dan met salsa en een beetje hete saus.
  9. Genieten!
Recept notities

Maakt 6 ruime taco's!

Voedingswaarden Caribbean Coconut Shrimp Tacos with Pineapple-Mango Salsa - Receptbedrag per portie calorieën 278 Calorieën van vet 45 % Dagelijkse waarde* Dik 5g8% Verzadigd vet 2 g10% cholesterol 245 mg82% Natrium 684mg29% Kalium 181 mgtot 5% koolhydraten 35g12% Vezel 3g12% Suiker 14g16% Eiwit 21g42% Vitamine A 2515IU50% Vitamine C 20mg24% Calcium 150mg15% Ijzer 4.1mg23% * Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 calorieën dieet.

Pin373 Share24 Tweet E-mail Yum 397 aandelen