Vier de nationale pepermaand

11 november 2015 Delen Pin Yum Tweet E-mail 0 aandelen Celebrate National Pepper Month

November is de Nationale Pepermaand en we konden niet opgewondener zijn bij Chili Pepper Madness. Natuurlijk vieren we het hele jaar door chilipepers - Hey, waren Chili Pepper Madness! Maar november is extra betekenisvol omdat steeds meer mensen het hebben over paprika's en hoe ze ervan kunnen genieten.


Mensen genieten al heel lang van chilipepers en gaan bijna 10.000 jaar terug. Ze werden gedomesticeerd en gecultiveerd in Mexico en verspreidden zich uiteindelijk over de hele wereld, en werden essentieel voor veel regionale keukens.

chili peper kruidenpoeder

De sleutel, afgezien van de wonderbaarlijke variëteit die beschikbaar is en de intense smaak, is dat pittige beet chili pepers bieden. Chilipepers bevatten een groot aantal chemicaliën, capsaïcinoïden genoemd, in het bijzonder capsaïcine, die de schokkende maar aangename hitte veroorzaken die je voelt wanneer je in een chilipeper bijt. Uit persoonlijke ervaring kan ik je vertellen dat pittige hitte behoorlijk verslavend is, en als je eenmaal leert ervan te genieten, is het iets dat je keer op keer zoekt.

Die hitte varieert van peper tot peper. Paprika's bevatten geen warmte, terwijl de jalapeno een uitstekende kleine hap heeft. Met een peper zoals de habanero kijk je naar een aantal serieuze beten van hitte, maar daar stopt het niet.

De wereld van Superhot Chili Peppers

Superhot chilipepers zijn de laatste jaren op het toneel ontploft. Chilipepertelers maken voortdurend nieuwe paprikasoorten, verleggen de grenzen van hitte en worden steeds heter en heter. Je hebt waarschijnlijk gehoord van de & ldquo; Ghost Pepper & rdquo ;, de beroemdste van de superhots. Met warmte die meer dan 3 keer die van de habanero meet, zal de spookpeper of bhut jolokia echt de tong tintelen.


En dan een beetje.

Maar daar houdt de hitte NOG NIET op.


Sindsdien zijn we geïntroduceerd in een nieuwe verscheidenheid aan superhots die de hitte tot verdere grenzen duwen, waaronder de Trinidad Scorpion Butch T, de Trinidad Moruga Scorpion en de nieuw gekroonde heetste peper ter wereld, de Carolina Reaper, die de laaiende hitte van de geestpeper. Dat is veel hitte!

Chili Pepper Gezondheidsvoordelen en ander gebruik

Nationale Pepermaand is een tijd om ons eraan te herinneren dat chilipepers in alle vormen goed voor je zijn. Er zijn tal van gezondheidsvoordelen voor elke chilipeper. Ze zitten boordevol vitamine C, helpen je hart te beschermen, ontstekingen te bestrijden, helpen je af te vallen, werken tegen migraine en sinuspijn en helpen zelfs de bloeddruk te verlagen. Dus ga je gang, eet alle chili die je wilt!


Wist je ook dat chilipepers kunnen werken voor je eigen persoonlijke veiligheid? Ja, in de vorm van pepperspray. Ik ben inclusief enige gesponsorde informatie over een superieur peppersprayproduct van SABER, een familiebedrijf met meer dan 4 decennia ervaring in de persoonlijke veiligheidsindustrie. Ik heb persoonlijke ervaring met pepperspray omdat Patty en ik van wandelen houden. We hebben gewandeld in de Grand Canyon en overal in de Blue Ridge Mountains en hoewel we nog geen bergleeuwen of beren tegenkomen, hou ik graag wat beschermende pepperspray bij ons, voor het geval dat. Veiligheid is belangrijk! Hier is een link naar het berensprayproduct van SABER: https://www.sabrered.com/bear-spray

Pepperspray en veiligheid voor vrouwen - gesponsord door SABER

Kuros! ™ Pepperspray met Quick Release Key Ring

Help vrouwen over de hele wereld zichzelf te verdedigen door te kiezen voor deze slanke Kuros! ™ pepperspray met sleutelbehuizing met snelkoppelingsring. Kuros! ™ pepperspray biedt niet alleen een van SABER Reds meest praktische opties voor onderweg, maar helpt ook vrouwen over de hele wereld een vechtkans ™ te geven. - Zie meer op: https://www.sabrered.com/pepper-spray/kuros%E2%84%A2-key-case-pepper-spray-quick-release-key-ring

Celebrate National Pepper Month - KurosTM Pepper Spray

Koken met chili pepers

Ik zal hier eindigen met de echte reden waarom we allemaal dol zijn op chilipepers - ze eten! Je weet dat we koken met alle soorten chilipepers, van de mildste tot de heetste van de superhots. Hier zijn een paar links om je te helpen genieten van al die heerlijke chilipepers.


  • Chili Pepper Recepten
  • Koken met chili pepers
  • Gezondheidsvoordelen van chili pepers
  • Bekijk onze kookboeken
Share Pin Yum Tweet E-mail 0 aandelen