Ghost Pepper Chicken Curry

16 januari 2019 Ga naar recept Recept afdrukken Pin317 Share77 Yum7 Tweet E-mail 401 aandelen Ghost Pepper Chicken Curry

Een recept voor snelle en gemakkelijke kipcurry, extra pittig gemaakt met een toevoeging van spookpeper en andere chilipepers. Chili Pepper Madness-stijl.


We hebben je traditionele kipcurryrecept hier bij Chili Pepper Madness echt gekruid door de prachtige bhut jolokia, ook bekend als Ghost Pepper. Als je je curry lekker vindt, is dit de curry voor jou.

Kipcurry is een van die super snel te maken recepten, iets dat je gemakkelijk in 30 minuten of minder kunt doen. Zelfs ik, een kok die voor altijd in de keuken staat, kan dit gerecht vrij snel opkloppen.

Het zorgt voor een snelle smakelijke lunch op die drukke werkdagen, of een snel diner wanneer je echt in de stemming bent om voor de televisie te ploffen met de nieuwste release.

Je bent waarschijnlijk al bekend met de geestpeper, maar als je dat niet bent, pas dan op. Het is een & ldquo; superhot & rdquo; chili peper, meer dan een miljoen Scoville Heat Units, dus ja, dit zal je maaltijd echt opfleuren.


Lees hier meer over superhot chilipepers, samen met een lijst van de heetste pepers ter wereld.

Dingen opfleuren

Je hebt hier maar één spookpeper nodig. Sommige Chileheads zullen meer kunnen bevatten, maar als je nieuw bent in de wereld van spookpepers en superhots, kun je het eenvoudig verzachten door slechts de helft of een deel van de spookpeper toe te voegen.


Of je kunt de spookpeper weglaten en in plaats daarvan andere chilipepers toevoegen die meer geschikt zijn voor je warmtevoorkeur.

Voor mij persoonlijk wil ik de hitte! Kom maar op met de spookpepers.


Laten we het hebben over hoe we dit recept maken, zullen we?

tomaat peper smaak

Ghost Pepper Chicken Curry Recipe

Hoe Extra Pittige Geest Pepper Kip Curry Maken - De Recept Methode

Verhit eerst een grote pan of wok op middelhoog vuur en voeg 1 theelepel kokosolie toe.

Voeg je gehakte kip toe, samen met gehakte jalapenos, spookpepers en ui. Kook ze ongeveer 5 minuten, totdat de pepers en uien zacht zijn en de kip grotendeels gaar is. Het is een goed idee om te koken in een goed geventileerde ruimte met spookpepers.


Cooking chicken, peppers and onions in a pan

Voeg vervolgens de knoflook en de meeste groene uien toe. Bak nog een minuut onder roeren tot de knoflook geurig is.

Voeg het gemberpoeder, kerriepoeder en paprika toe. Roer eens.

Roer de rode currypasta erdoor en bak deze een minuut.

Add the curry paste and spicy seasonings to the chicken

Voeg vervolgens je kokosmelk toe en roer. Breng aan de kook en zet het vuur lager. Laat ongeveer 15 minuten of langer sudderen om de smaken te laten ontwikkelen en de kip door te koken.

Letting the Ghost Pepper Chicken Curry simmer in a pan

Serveer de pittige kipcurry met geprepareerde witte rijst en pers er een beetje vers limoensap over.

Top met extra groene uien, peterselie of koriander en limoenplakken of partjes.

Ghost Pepper Chicken Curry - in a bowl, ready to serve

Dat is het, mijn vrienden! GOED SPUL! Ik hou van mijn pittige eten! Ik weet het zeker ook.

Als het TE pittig wordt, serveer het dan naast dit traditionele Indiase Raita-recept, dat is gemaakt van gekruide yoghurt. Het heeft een mooi verkoelend effect.

Koken met Superhot Chili Peppers

Wees voorzichtig met hete chilipoeders, vooral spookpoeder. Bij het werken met hetere paprika's, inclusief superhots, is het belangrijk om handschoenen te dragen bij het hanteren van de paprika's in zowel rauwe als gedroogde vormen. De oliën kunnen op uw huid terechtkomen en brandende gevoelens veroorzaken.

Hulp nodig? Hoe de Chili Pepper Burn op je huid te stoppen.

Zie ook - 10 tips voor het koken met Superhot Chili Peppers.

Probeer enkele van mijn andere Ghost Pepper-recepten

Ik hou van koken met spookpepers en heb een aantal pittige spookpeperrecepten om met je te delen. Hier is een lijst met recepten:

  • Zoet en Pittig Geestpeper Geglaceerd Spek
  • Zoete Geest Peper-Ananas-Peer Hete Saus
  • Ghost Pepper Hot Sauce
  • Ghost Pepper Chicken Wings
  • Verse Ghost Pepper Salsa
  • Pineapple-Mango Ghost Pepper Hot Sauce
  • Eigengemaakte Geestpeper Chili Hot Sauce

Of probeer enkele van mijn populaire curryrecepten

  • Kip Vindaloo
  • Lam Vindaloo
  • Pittige Thaise Curry Kippensoep
  • Zoete en Pittige Cashew-Kip
  • Kip Korma

Heeft u nog vragen? Vraag maar raak! Ik ben blij om te helpen. Als je dit recept lekker vindt, hoop ik dat je een reactie achterlaat met enkele STERREN. Deel het ook op sociale media. Vergeet ons niet te taggen op #ChiliPepperMadness. Ik zal zeker delen! Bedankt! - Mike H.

4,91 van 11 stemmen Ghost Pepper Chicken Curry - Recipe Afdrukken Ghost Pepper Chicken Curry - Recept Bereidingstijd 10 minuten Kooktijd 20 minuten Totale tijd 30 minuten Een recept voor snelle en gemakkelijke kipcurry extra pittig gemaakt met een toevoeging van spookpeper en andere chilipepers. Chili Pepper Madness-stijl. Cursus: Hoofdgerecht Keuken: Indiaas Sleutelwoord: kip, curry, spookpeper, recept Porties: 4 Calorieën: 413 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrediënten
  • 1 pond kipfilet
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1-1 / 2 kopjes gehakte paprika - ik gebruikte een assortiment maar inclusief een witte bhut jolokia / spookpeper voor echte warmte!
  • ½ kopje gehakte groene uien
  • 1 middelgrote ui gehakt
  • 4 teentjes knoflook fijngehakt
  • 1 eetlepel kerriepoeder (ik gebruik 2 eetlepels in de mijne!)
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel paprika
  • 2 eetlepels rode currypasta
  • 8 gram kokosmelk
  • Zout en peper naar smaak
  • Sap van verse limoenen + partjes limoen voor het serveren
  • Gehakte koriander of peterselie om te serveren
  • 2 kopjes gekookte rijst voor het serveren - ik gebruikte kokos-limoenrijst!
Instructions
  1. Verhit een grote pan of wok op middelhoog vuur en voeg 1 theelepel kokosolie toe.

  2. Voeg je gehakte kip toe, samen met gehakte jalapenos, spookpepers en ui. Kook ze ongeveer 5 minuten, totdat de pepers en uien zacht zijn en de kip grotendeels gaar is. Het is een goed idee om te koken in een goed geventileerde ruimte met spookpepers.

  3. Voeg vervolgens de knoflook en de meeste groene uien toe. Bak nog een minuut onder roeren tot de knoflook geurig is.

  4. Voeg het gemberpoeder, kerriepoeder en paprika toe. Roer eens.

  5. Roer de rode currypasta erdoor en bak deze een minuut.

  6. Voeg je kokosmelk toe en roer. Breng aan de kook en zet het vuur lager. Laat ongeveer 15 minuten of langer sudderen om de smaken te laten ontwikkelen en de kip door te koken.

  7. Serveer de pittige kipcurry met geprepareerde witte rijst en pers er een beetje vers limoensap over.

  8. Top met extra groene uien, peterselie of koriander en limoenplakken of partjes.
Recept notities

Warmtefactor: HEET. Je krijgt wat uitstekende warmte met de spookpepers. Gebruik mildere paprika's om het vuur te verminderen.

Voedingswaarden Ghost Pepper Chicken Curry - Receptbedrag per portie calorieën 413 Calorieën uit vet 171 % Dagelijkse waarde* Dik 19g 29% Verzadigd vet 14 g 70% cholesterol 72 mg 24% Natrium 145mg 6% Kalium 725 mg 21% koolhydraten 31g 10% Vezel 2g 8% Suiker 2g 2% Eiwit 28g 56% Vitamine A 1670IU 33% Vitamine C 22.9mg 28% Calcium 62 mg 6% Ijzer 3.7mg 21% * Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 calorieën dieet.

Dit recept is op 1/8/19 bijgewerkt met nieuwe foto's. Het werd oorspronkelijk gepost op 1/8/2016.

1MillionPlus-250Als je graag kookt met superhot chili pepers, bekijk dan mijn kookboek, & ldquo; 1 miljoen Plus + Koken met 's werelds heetste chilipepertjes & Ldquo ;.

Ghost Pepper Chicken Curry - A recipe for quick and easy chicken curry made extra spicy with an addition of ghost pepper and other chili peppers. Chili Pepper Madness style. #Curry #GhostPeppers #Spicy Pin317 Share77 Yum7 Tweet E-mail 401 aandelen