HJ8 Total Eclipse Space Chili Pepper

21 juni 2014 Share12 Pin5 Tweet E-mail Yum 17 aandelen HJ8 Total Eclipse Space Chili Pepper

Scoville-warmte-eenheden: 1.000 SHU

Sinds het midden van de jaren tachtig stuurt China herstelbare satellieten de ruimte in op een baan van 5 dagen rond de aarde. Elke reis worden ongeveer 5000 zaden meegestuurd en blootgesteld aan de zwaartekracht en kosmische straling, en vervolgens teruggestuurd. Terug op aarde worden deze zaden vervolgens verbouwd. Ongeveer 50 van elke partij vertonen positieve tekenen van mutatie. Deze worden geselecteerd voor een 3-5-jarig programma van teelt en veldtesten en selectie totdat degenen met de beste eigenschappen klaar zijn voor verkoop. De zaden hebben meestal een hoge ziekteresistentie, zijn voedzamer en geven een veel hogere opbrengst.


Deze specifieke peper heeft een vergelijkbare smaak als een Anaheim-peper en heeft ongeveer hetzelfde warmtegehalte, mogelijk een beetje heter. De pepers die ik proefde waren heldergroen, zoals afgebeeld, met een frisse groene smaak, met een zeer milde zoetheid. Het is geen dikwandige peper zoals een poblano of bel, enigszins dunner, een paar centimeter dik, hoewel niet zo dun als een cayennepeper. Ze zijn ongeveer 2 gram groot en ongeveer 10 centimeter lang. Een of twee zouden een welkome aanvulling op een maaltijd zijn. Ik plaats het in de categorie Sweet and Mild. Er zijn geen officiële Scoville Heat Unit-metingen geweest, maar ik zou het ongeveer 1.000 SHU waarderen.

anaheim chili recept

Hangjiao 8 aka Total Eclipse

  • Grote lichtgroene vruchten ongeveer 28 cm voor het eten van vers, kruidig
  • 75-80 dagen zaaien tot bloei
  • Bestand tegen hoge bijsnijden
  • Kiemkracht + 85%

Over de hele wereld zijn zeer bemoedigende resultaten gemeld.

Share12 Pin5 Tweet E-mail Yum 17 aandelen