Hoe zuinig en gezond te eten?

Voedsel, Servies, Serveware, Vloeistof, Ingrediënt, Produceren, Recept, Kom, Soep, Schotel,Getty Images

Dit is een advertentiefunctie in samenwerking met Aldi


1. Denk aan alledaagse ingrediënten

Je hoeft niet te investeren in quinoa, want er zijn genoeg gezonde recepten waarbij elk ingrediënt in de supermarkt verkrijgbaar is, niet alleen in een natuurvoedingswinkel. Met recepten kun je zelfs ruilen: boerenkool komt, zoals je waarschijnlijk weet, uit dezelfde familie als gewone kool, wat een kwart van de prijs kan zijn. Andere swaps: gehalveerde rode druiven in plaats van granaatappelpitjes en makreel in plaats van zalm.

2. Geef je snacks een boost

Er is één ding dat boerenkool kan wat kool niet kan: geweldige boerenkoolchips maken. Verwarm de oven voor op 180 graden C/gasstand 4. Was en droog een zak Wood Farm Curly Kale van Aldi, scheur in stukken. Meng er 1 el olijfolie en een snufje zout door. Laat 10 tot 15 minuten koken (blijf controleren, het verbrandt gemakkelijk).


pittige kip teriyaki
Groen, Ingrediënt, Bladgroente, Groente, Opbrengst, Geheel voedsel, Vegetarisch voedsel, Kruid, Natuurlijke voeding, Label,Aldi

3. Gebruik elk laatste beetje

Als je braadt, laat je de botten daarna zes uur (kip) of 12 uur (lam of rundvlees) in water sudderen., meest modieuze en zuinige superfood van dit jaar, verdedigd doorBoordevol mineralen en collageen, er is zelfs een bedrijf opgericht om het bij de New Yorkers te bezorgen. Als je je bouillon eenmaal hebt, gebruik deze dan als basis voor alle soepen en stoofschotels; je zult versteld staan ​​hoeveel smaak het toevoegt.


4. Pimp je pap

Pap is officieel de. Voeg elke dag een andere topping toe om je niet te vervelen: geraspte appel en kaneel, gehakte amandelen en yoghurt, een lepel zaadjes en een halve banaan. Zit je vast aan kookinspiratie? De hints en tips van Aldi bevatten geweldige suggesties voor gezonde maar smakelijke recepten.


5. Eiwit toevoegen met peulvruchten

Vol proteïne maar ook grote massa en verdikkingsmiddelen voor soepen en stoofschotels, linzen en bonen zijn de ultieme budget gezondheidsvoedsel. Rode linzen dhal bijvoorbeeld, gemaakt met pompoen, is enorm vullend maar ook erg voedzaam. Koop peulvruchten in zakjes en laat ze weken voor gebruik - het is veel goedkoper dan blikken.

6. Kook groot

Het mooie van batchcooking is dat u niet alleen tijd bespaart – één keer koken, meerdere maaltijden – maar ook geld. Je kunt restjes invriezen als volledige maaltijden in aluminium bakjes, om te ontdooien op drukke avonden. Kook een groentesoep of stoofpot in batches, doe wat over is in een glazen pot met thermosfles en ga aan het werk. U kunt het zich veroorloven om in te slaan als de prijzen laag zijn.


7. Pak je lunch in

Kook op zondag wat rijst en voeg voor je lunch elke dag restjes, gehakte groenten, kaas, overgebleven vlees of noten en zaden toe. Gehakte salade gaat veel langer mee dan een groene salade als er een dressing op zit, en wordt niet drassig. Houd het gevarieerd: het laatste dat je wilt zijn, is in de verleiding om naar Pret te gaan omdat je voor de vijfde dag op rij geen soep kunt eten. Vergeet niet om ingrediënten toe te voegen die je de hele middag vol houden, zoals geroosterde stukjes zoete aardappel (verkrijgbaar bij Aldi).

8. Smaak bevriezen

Kruiden zijn duur, dus als je wat over hebt, hak ze dan fijn en vries ze in met een beetje water in ijsblokjesbakjes. Hetzelfde geldt voor sap van overgebleven stukjes citroen, bouillon of jus. Wil je extra smaak? Voeg een kubus of twee toe.

9. Word bakker

Hoewel brood in natuurvoedingswinkels behoorlijk duur kan zijn, is brood van dezelfde kwaliteit dat thuis wordt gemaakt dat niet. En je kunt het zo gezond maken als je zelf wilt: volkorenmeel gebruiken, zaden toevoegen. Je zou zelfs roggebrood kunnen maken, als je geen tarwe eet. Snijd het in plakjes, vries het in en als je een sneetje toast wilt, gebruik het dan rechtstreeks uit de vriezer.

10. Vleesvrije maandagen (en dinsdagen …)

Verminder vlees en je hebt automatisch je voedselrekening verlaagd. Vergeet niet om het te vervangen door andere eiwitbronnen: garnalen, tonijn, eieren, noten en zaden, linzen en peulvruchten. In de VS is de grote beweging VB6, die voor 18:00 uur alleen veganistisch eet; waarom niet een vegetariër zijn voor 18:00 uur?enmaak een aantal eenvoudige maar ongelooflijk smakelijke veganistische gerechten die je niet eens zou maken

11. Maak 'alles soep'

Als al het andere niet lukt, maak dan de dag voordat je gaat winkelen een enorme soep door alle groenten die je nog in de koelkast hebt te sauteren, plus een handvol rijst of rode linzen om het dikker te maken. Als je geen bouillon hebt gemaakt, kun je tijdens het koken zelfs botten toevoegen om smaak toe te voegen (vis ze uit voordat je ze serveert).

Dit is een advertentiefunctie in samenwerking met Aldi

hoe heet zijn jalapeno's?