Jalapeno-Honing-Bourbon Barbecuesaus
21 juli 2014 Ga naar recept Afdrukken Recept Pin19 Share8 Tweet E-mail Yum 27 aandelen
Een zoet en pittig barbecuesausrecept gemaakt met jalapeno-pepers, bourbon, honing en meer.
hoe maak je enchiladas verdes?
Ik geniet van het maken van snelle, kleine partijen barbecuesaus de hele zomer lang. Ik hou van een variëteit, dus meestal begin ik met een eenvoudig basisrecept te werken en van daaruit in nieuwe ingrediënten te werken. Omdat ik geniet van een beetje zoete en milde hitte met mijn gegrilde zalm, heb ik deze keer jalapeno-pepers en honing opgenomen en enorm genoten van de resulterende barbecuesaus. Het is moeilijk om mis te gaan met jalapeno-pepers en een beetje honing.
Probeer wat op mijn recept voor Jalapeno Cornbread.
Afdrukken Jalapeno-Honing-Bourbon Barbecuesaus Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 25 minuten Totale tijd 35 minutenEen zoet en pittig barbecuesausrecept gemaakt met jalapeno-pepers, bourbon, honing en meer.
feestdagen in januari 2018 hotCursus: Hoofdgerecht Keuken: Amerikaans Porties: 6 Calorieën: 192 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingredients
- 2-3 jalapeno-pepers in blokjes gesneden
- 1 middelgrote gele ui in blokjes gesneden
- 3 teentjes knoflook fijngehakt
- 1 theelepel olijfolie
- 1 kop ketchup
- ½ kopje appelazijn
- 2 eetlepels Worcestershire-saus
- 1 eetlepel gemalen mosterd
- 2 eetlepels rode chilipoeder
- 2 eetlepels honing
- 4 eetlepels bourbon
- ½ kopje bruine suiker
- 2 eetlepels hete saus
- Zout en peper naar smaak
- Verhit een grote pan op middelhoog vuur en voeg olijfolie met ui en paprika toe. Bak ongeveer 5 minuten, of tot alles zacht wordt.
- Voeg de knoflook toe en kook nog een minuut, totdat knoflook geurig wordt.
- Voeg de resterende ingrediënten toe en roer tot alles is gecombineerd.
- Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 20 minuten sudderen.
- Zeef in een opslagcontainer. Je kunt dit meteen serveren of een tijdje laten zitten om de smaken zich volledig te laten ontwikkelen.