Jalapeno-Tomatensoep Recept

19 mei 2014 Ga naar recept Afdrukken Recept Pin13 Share5 Tweet E-mail Yum 18 aandelen Jalapeno-Tomato Soup Recipe

Een pittig, vers, uit de tuin gekruid tomatensoeprecept gemaakt met jalapeno-pepers en sappige tomaten. Perfect voor lunch of diner.



corned beef taco's

Als je zomertuin explodeert met verse groenten zoals die van ons, zou een pittige jalapeno-tomatensoep een van de eerste items op het menu moeten zijn. We serveerden onze met een pittige Habanero gegrilde kaas sandwich voor een extra kick.

Carolina Reaper Scoville-niveau
Print Pittige Tomatensoep Recept Bereidingstijd 5 minuten Kooktijd 25 minuten Totale tijd 30 minuten

Een pittig, vers, uit de tuin gekruid tomatensoeprecept gemaakt met jalapeno-pepers en sappige tomaten. Perfect voor lunch of diner.

Cursus: Soep Keuken: Amerikaans Sleutelwoord: soep, pittig Porties: 4 Calorieën: 162 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrediënten
  • 3-4 jalapeno-paprika gehakt
  • 2 kleine zoete uien fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel boter
  • 1 eetlepel bloem
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 blik gestoofde tomaten
  • 3 kopjes kippenbouillon
  • 1 eetlepel chilipoeder
Instructions
  1. Verhit een gebakken pan op middelhoog vuur. Voeg olijfolie met jalapeno-paprika, knoflook en uien toe. Bak ongeveer 5 minuten, of tot de ingrediënten zacht zijn.
  2. Terwijl het bovenstaande aan het koken is, verwarm je een grote pan tot middelhoog vuur en voeg je boter toe. Laat boter smelten.
  3. Voeg bloem toe aan boter en roer om een ​​roux te vormen. Bak ongeveer 5-6 minuten tot nootachtig bruin.
  4. Voeg paprika en uien toe aan de pot en kruid met zout en peper. Roeren.
  5. Voeg kippenbouillon toe en roer. Breng aan de kook en zet het vuur lager om te sudderen.
  6. Voeg gestoofde tomaten en chilipoeder toe en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
  7. Gebruik een staafmixer om de soep te verwerken. Je kunt de soep ook in kleine batches in een blender overbrengen om te verwerken en terug te keren naar de soeppan. Verwerk tot een glad mengsel.
  8. Dienen!
Voedingswaarden Kruidige tomatensoep Recept Hoeveelheid per portie calorieën 162 Calorieën uit vet 63 % Dagelijkse waarde* Dik 7g11% Verzadigd vet 2 g10% cholesterol 7 mg2% Natrium 943mg39% Kalium 615 mg18% koolhydraten 23g8% Vezel 3g12% Suiker 12g13% Eiwit 3g6% Vitamine A 970IU19% Vitamine C 41.3mg50% Calcium 88 mg9% Ijzer 2.6mg14% * Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 calorieën dieet. Pin13 Share5 Tweet E-mail Yum 18 aandelen