Liz McClarnon's kaas en courgette taart

Keuken, Voedsel, Schotel, Ingrediënt, Comfort food, Gebakken goederen, Taart, Groente, Geitenkaas, Produceren,Advertentie - Lees hieronder verder Voor: 4 porties Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Kooktijd: 0 uur 25 minuten Totale tijd: 0 uur 35 minuten Ingrediënten 350 g

kleine courgettes, in de lengte gesneden


Een beetje olijfolie

500 gram

pak bladerdeeg

citroen limoen zout

Een beetje bloem om uit te rollen

beste verjaardagstaarten bij mij in de buurt
3 eetl.

zongedroogde tomaten pesto


4 eetl.

gesneden gemarineerde gele paprika's

50 gram

magere rijpe cheddar, geraspt


Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving

Verwarm de oven voor op 220 °C / 425 °F/gasstand 7. Leg de courgettes op een bakplaat, bestrijk ze aan beide kanten met olie en breng goed op smaak. Rooster 5 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.

Rol het bladerdeeg op een licht met bloem bestoven werkvlak of plank op een manier uit en snijd het bij tot het ongeveer 30 cm x 15 cm meet. Schuif op een licht geoliede bakplaat.


hoe maak je hete pepers koken?

Snijd met een scherp mes een rand van ongeveer 2 cm van de rand helemaal rond het deeg. Bestrijk de bovenrand met een beetje losgeklopt ei. Prik met een vork in de bodem en verdeel de pesto erover. Leg de courgettes erop, verdeel ze over de bodem en leg de gemarineerde paprika's er gelijkmatig op. Bestrooi met de kaas

Bak 20 minuten tot de taart gerezen en goudbruin is. Snijd in plakjes en serveer direct met een groene salade.