Santani Wellness Resort & Spa, Sri Lanka

Santani Wellness Resort & Spa maakt furore in de luxe reiswereld sinds de opening in 2016 en toen we bij het pand aankwamen, na een steile heuvelrit, konden we meteen zien waarom.


Het hotel, gebouwd op een verlaten theeplantage, is luxe met een verschil: het is niet ingewikkeld of kieskeurig, maar attent, kalm en beheerst. De houten en betonnen suites (elk op palen op de heuvel), betoverende vogelkooi-achtige eetkamer en ondergrondse betonnen spa zien er bijna uit alsof Moeder Natuur ze zelf in het landschap heeft gebouwd.

Bij aankomst werden we naar een witte tuk-tuk geleid, die in schril contrast glinsterde tegen de natuurlijke tinten van de omgeving, en een pad afreden en het resort in. Het voelde alsof we een goed bewaard geheim binnengingen, aangezien je vanaf het 'checkpoint' niets van het resort kunt zien, wat betekent dat alleen gasten ooit echt een idee krijgen van hoe Santani is.

cranberry salsa recept

'Het is alsof we beroemdheden zijn,' riep mijn vriend uit terwijl we afscheid namen van het personeel dat ons had ingecheckt.

Slechts een paar meter verderop stapten we uit en werden we via een houten pad naar onze suite geleid of 'ambalama' zoals ze worden genoemd in Santani, het Sri Lankaanse woord dat 'rustplaats' betekent en waar pelgrims en handelaren een pauze namen tijdens het reizen in de omgeving van. De woningen zijn een naadloze mix van dit oude concept van een eenvoudige ruimte om te rusten en de luxe details die passen bij moderne reizigers.


Bewust spaarzaam fungeren de kamers als een kader voor het uitzicht naar buiten, en wat een uitzicht. Glooiende heuvels strekken zich voor je uit en 's ochtends keken we vanuit ons bed hoe de mist langzaam uitrolde en het landschap erachter onthulde. Elke suite heeft een open douche- en toiletruimte met betonnen wastafels, volledig gevuld met lokale voorzieningen. En rondom het geheel, in plaats van een plint, zorgt een ruit ervoor dat het omringende groen vanuit elke hoek zichtbaar is. Het is een bewijs van de bewuste samensmelting van het natuurlijke en het door de mens gemaakte resort, overal waar je kijkt is er een knipoog naar het landschap, waar het nauwgezette minimalisme zowel functioneel als mooi is. Er is geen afleiding van wat hier belangrijk is, er is geen sluier van decadentie om je achter te verschuilen, alleen eenvoud in zijn meest magische vorm.

Nadat we ons hadden geïnstalleerd, gingen we naar de spa - een van de meest unieke aspecten van het resort - die zich onder de grond uitstrekt en behandelkamers in de open lucht herbergt (allemaal met uitzicht over de rijstvelden), verschillende ontspanningsruimtes, een stoombad en een sauna en een thermaal zoutbad.


zijn chipotle pepers pittig

Maar het is veel meer dan alleen massages en gezichtsbehandelingen op het menu hier, het is een compleet wellnesspakket voor lichaam, geest en ziel. Het is een cliché, veelgebruikte uitdrukking, maar het is hier echt het geval. Elke gastervaring wordt gepersonaliseerd op basis van een beoordeling van lichaamssamenstelling, huidige levensstijl, stress, fitness, emotionele toestand en toekomstige doelen. Geen twee mensen hebben dezelfde ervaring in het resort en dat is een deel van de magie.

Onze eerste spa-excursie begon met een bezoek aan de ayurvedische arts die een overvloed aan programma's voor gasten creëert, of u nu wilt afvallen, detoxen, genezen van een ziekte, slapeloosheid aanpakken of een verslaving overwinnen. Helaas stopten we niet lang genoeg om aan een diepgaand programma te beginnen, maar wat ik wel heb ervaren, waren de onmiddellijke voordelen van een kruidenkompresmassage.


Ik vecht constant met een slechte darmgezondheid en endometriose en daarom wilde ik dat de focus op mijn onderbuik en rug lag. De door warmte geactiveerde traditionele kruidenkomprestherapie die mij werd aanbevolen, is een ayurvedische behandeling om spierspanning, stijfheid, gewrichtspijn en pijn te verzachten en te verlichten. Bovendien helpt het ontstekingen te behandelen en huidirritaties te verzachten, terwijl het toch aanvoelt als een ongelooflijk zachte en kalmerende behandeling. Natuurlijk helpt het dat ik gedurende dat zalige uur over de berghelling staarde, terwijl vogels over mijn betonnen frame vlogen en vrolijk tjilpen net buiten het zicht.

Maar onze eerste echte ervaring van de zorg die Santani geeft aan iedereen die door haar deuren (lees: bomen) komt, was later die dag tijdens het diner. Terwijl we ons driegangendiner nuttigden te midden van het panoramische uitzicht op de eetkamer, bracht onze arts ons een opmerkelijk onopvallend bezoek om te controleren hoe we ons voelden na onze behandelingen. Hij leek zachtjes van de ene tafel naar de andere te glijden, de gasten bewust makend van zijn steun, maar niet opdringend op hun avonden.

Naast onze interacties met het wellness-team, bood de eetzaal ons enkele van de meest magische momenten van ons verblijf. Van ontbijt met verse pannenkoeken, zelfgemaakte muesli en prachtig gesneden fruit (een gastronomische versie van een volledig Engels is ook beschikbaar) tot avondmaaltijden bij kaarslicht die uitkijken over de donkere stilte van het natuurgebied om ons heen. 'S Ochtends werden de ramen van vloer tot plafond geopend, zodat de geluiden van de vogels zich vermengden met de geur van de verse sappen en de lunches ontspannen en uitgesponnen aanvoelden. We konden nergens anders zijn dan in het moment. Mensen slenterden omhoog uit het zwembad, een architectonisch genot op zich, of kwamen uit hun kamers om zich te koesteren in het zonovergoten paviljoen.

Ik zou zelfs een hele liefdesbrief kunnen schrijven aan het eetpaviljoen, genesteld tussen de heuvels en het regenwoud, want Santani's speciale merk van voeding eindigt niet alleen in de spa, maar strekt zich uit tot het verse en gevarieerde menu dat wordt aangeboden. Het lijkt het epicentrum van het hele resort te zijn, waar gasten naar de bar beneden kunnen dwalen om te genieten van een heerlijk sapje, zich op de banken kunnen uitstrekken met een heerlijk koffietafelboek voor gezelschap en natuurlijk kunnen genieten van drie maaltijden per dag ( plus een afternoon tea). Bij binnenkomst worden schoenen uitgetrokken, zodat u op blote voeten de prachtig bewerkte houten trap oploopt en het luchtige restaurant binnenloopt. Voorbij de open keuken en naar de tafel waar altijd de keuze is tussen een traditionele Sri Lankaanse maaltijd en een meer verwesterde variant. Opvallend waren de multi-texture aardbeienschotel met huisgemaakt peperijs en een trolley vol geurige curries geserveerd met hoppers (die mijn vriend omschreef als een 'cake gemaakt van rijstnoedels').


Santani is een plek voor diegenen die zich vervelen van het gebruikelijke wellness-pakketaanbod, een toevluchtsoord voor mensen die willen herstellen en ontspannen, weg van wereldse onderbrekingen. Of je nu voor een langere periode verblijft om een ​​persoonlijk ayurvedisch programma te volgen of gewoon een paar nachten wilt ontspannen tijdens een Sri Lankaanse rondreis, een verblijf hier zorgt ervoor dat je terugkeert naar de bewoonde wereld met een lente in je stap en tot rust komen in je botten.

Wel een aanrader: wat het niet is, is een uitvalsbasis voor het verkennen van Kandy, waarvan het centrum op ongeveer 45 minuten rijden ligt. Het is een plek om los te koppelen. Als u op zoek bent naar een plek om gewoon lekker te slapen en te ontbijten voordat u zich naar de Tempel van de Tand of de populaire Botanische Tuinen haast, dan is dit niet de plek voor u - en dat maakt het zo magisch. Het is een eenvoudige nederzetting in de heuvels, waar gezichten snel vertrouwd worden en de drukte van de toeristen onder het bladerdak net zo ver weg als thuis voelt.

Vanaf £ 293 per nacht inclusief alle maaltijden, maar er zijn ook langere arrangementen en gepersonaliseerde wellnessprogramma's beschikbaar. Ga voor meer informatie naar de Santani-website hier .


Vanaf £ 300 per nacht per kamer, per nacht


Santani Wellness Resort & Spa Aratenna Estate, 00013

recept voor zelfgemaakte chilipoeder