Pittige Chocolade Recepten

27 december 2011 Share26 Pin8 Tweet E-mail Yum 34 aandelen Spicy Chocolate Recipes

Recepten voor pittige met chocolade bedekte pretzels, pittige met chocolade bedekte aardbeien, met chocolade bedekte jalapeno-paprika's en meer, evenals tips voor het werken met gesmolten chocolade. Laten we wat meer pit geven!



Chocolade- en vakantierecepten zijn een huwelijk in de hemel. Als je bent zoals wij, zul je diep genieten van een beetje een pittige kick voor je zoete chocolademelk. Het is gemakkelijk om te doen.

Je kunt een beetje cayennepeper of zelfs een ander pittiger chilipoeder, zoals habanero-poeder, in je chocolade opnemen en doorgaan met je recept. Het proces van het coaten van uw favoriete etenswaren is niet moeilijk, als u eenmaal een paar basisstappen hebt doorlopen.

Houd een paar dingen in gedachten wanneer u met gesmolten chocolade werkt.

  • Een dubbele boiler is het beste om directe hitte te voorkomen, waardoor de chocolade kan verbranden en klonterig kan worden.
  • Magnetrons werken niet erg goed. Je zult veel recepten zien die chocolade smelten in een magnetron, en het kan worden gedaan, maar magnetrons kunnen erg gevoelig zijn en het is gemakkelijk om je chocolade op deze manier te verbranden. Als u het nog nooit eerder hebt gedaan, zeggen we & ldquo; vermijd & rdquo; de magnetron.
  • Als u uw chocolade rechtstreeks in een pot smelt, gebruik dan slechts een laag vuur en roer vaak.
  • Crisco. Crisco werkt geweldig om de chocolade mooi soepel en gemakkelijk te maken om mee te werken.
  • Een 14 ounce zak chocolade zal veel dekken!
  • Het spannender maken! Voeg voor elke 14 ons chocolade een theelepel cayennepeper of habanero-poeder toe. Proef vanaf daar. Je kunt altijd meer toevoegen, maar dit bedrag werkt goed.

Hier zijn enkele recepten om je te laten koken met pittige chocolade.

Pittige Chocolade Bedekte Pretzels

ingrediƫnten

  • 30 log pretzels
  • 14 gram semi-zoete chocolade
  • 3 eetlepels Crisco
  • 6 gram witte chocolade
  • 1 theelepel cayennepeper

Kookrichtingen

  1. Verhit een kleine pan op laag vuur en voeg halfzoete chocolade toe met 2 eetlepels Crisco. Het is het beste om hiervoor een dubbele ketel te gebruiken, maar als je er geen hebt, houd de warmte dan laag. Roer vaak tot chocolade gesmolten en glad is.
  2. Strooi cayennepeper beetje bij beetje in chocolade en meng tot alles goed gemengd is.
  3. Dompel elke krakeling in de chocolade en bedek elke kant.
  4. Zet de chocolade pretzels op vetvrij papier om af te koelen. Koel om het proces te versnellen.
  5. Verhit een afzonderlijke kleine pan op laag vuur en voeg witte chocolade toe met 1 eetlepel Crisco. Nogmaals, een dubbele boiler is het beste, maar als je er geen hebt, houd je het vuur laag en roer je vaak tot het gesmolten en glad is.
  6. Houd elke krakeling op de witte chocolade en besprenkel met een kleine lepel witte chocolade in een kleine maar gestage stroom over de krakeling. Wees creatief met je ontwerpen.
  7. Zet de krakeling op vetvrij papier om af te koelen.
  8. Dienen!

Op zoek naar meer recepten? Zie hieronder.

Mexicaanse Brownies

Mexican Brownies - On a plate. Get the recipe here.

Deze Mexicaanse Brownies zijn rijk en fudgy met kleverige chocolade, gekruid met kaneel, cayennepoeder en mijn favoriete kruiden, anchopoeder. Brownies zijn het beste dessert. Hier is mijn recept.

Mexicaanse warme chocolademelk

Mexican Hot Chocolate - Recipe

Dit Mexicaanse Hot Chocolate-recept is gemaakt met cacaopoeder, kaneel, vanille en een mix van chilipoeder voor slechts een vleugje warmte. Het heeft precies de juiste hoeveelheid chocolade en kruiden.

Spiked Mexicaanse warme chocolademelk

Gezellig tot het vuur deze winter met een mooie, warme mok warme chocolademelk gemaakt in de crockpot met chocolade, gezoete cacao, room en kahlua, met een vleugje ancho om je botten te verwarmen, gegarneerd met marshmallows en chocoladesiroop.

poblano peper vervanger

Pittige Chocolate Chip Pudding Cookies

Spicy Chocolate Chip Pudding Cookies

Chocolade bedekt Jalapeno-pepersrecept

Chocolate Covered Jalapeno Peppers Recipe

Krijg je chocolade voor de vakantie met dit recept voor jalapeno-pepers gedoopt in zoete chocolade en besprenkeld met witte chocolade. Een heerlijk vakantiedessert.

Pittig Chocolade Bedekt Aardbeien Recept

Spicy Chocolate Covered Strawberries Recipe

Als je geniet van een van deze recepten, hoop ik dat je een reactie achterlaat met enkele STERREN. Deel het ook op sociale media. Vergeet ons niet te taggen op #ChiliPepperMadness. Ik zal zeker delen! Bedankt! - Mike H.

Share26 Pin8 Tweet E-mail Yum 34 aandelen