Pittige peper liefhebbers Omelet

28 augustus 2017 Ga naar recept Afdrukken Recept Pin551 Share67 Yum2 Tweet E-mail 620 aandelen Spicy Pepper Lovers Omelet

Een omeletrecept voor de echte chilihead gemaakt met zijdeachtige eieren, cheddarkaas en een mengsel van gebakken chilipepers, waaronder smaakvolle jalapenos, pittige serranos en vurige habanero-pepers, allemaal overgoten met je favoriete hete saus. Dit maakt je 's ochtends wakker!


Ik word soms een beetje gek met chilipepers. Wist jij dit? Ik denk dat het een beetje voor de hand liggend is bij de naam van onze foodblog, maar wat kan ik zeggen? Ik ben wild voor gewaagde en pittige smaken en wanneer ik kook, giet het gewoon een beetje uit me. Het is het spul dat ik verlang, die kruidigheid, dat niveau van warmte dat je eraan herinnert hoe echt je leeft, hoe levendig een maaltijd kan zijn.

Ja, dit is waar ik naar verlang.

Zoals deze specifieke toevoeging aan de Chili Pepper Madness Breakfast Recipes Collection - The Spicy Pepper Lovers Omelet. Ja!

Spicy Pepper Lovers Omelet - Recipe


Deze omelet is rijk en kaasachtig met heel veel chilipepers die in olie in de pan zijn geschroeid en erin zijn gevouwen, vervolgens gegarneerd met verse kruiden en een royale portie van uw favoriete hete saus, waarvan ik al WEET dat u er veel in uw koelkast hebt zitten, wacht gewoon op recepten zoals deze.

Nou ja, als je me toch leuk vindt.


Ik heb het geluk dat ik op dit moment een geweldige peperoogst heb, dus heb ik voor dit recept een aantal van de verste beschikbare die rechtstreeks van de peperplanten kunnen worden geplukt. Ik had zelfs MEER pepers kunnen toevoegen als ik dat wilde, maar het gerecht niet wilde overweldigen.

Ik gebruikte vier paprika's, wat een goede hoeveelheid voor mij is. Ik heb gekozen voor een balans van zoet tot heet, maar als je echt avontuurlijk bent, kun je zoveel pittig-hete chilipepers opnemen als je wilt.


Wil je de schorpioenen binnenhalen? Ga ervoor! Maaimachine? Ik daag je uit! Ik weet zeker dat er velen van jullie zijn die tegen de hitte kunnen.

In werkelijkheid is deze omelet behoorlijk verdomd pittig met habanero-pepers en serrano-pepers, hoewel het ongeveer het perfecte niveau van warmte heeft voor mijn smaak als het gaat om ontbijt.

Het heeft een leuke trap, maar niets TE gek. Nogmaals, kies paprika's die passen bij uw favoriete warmtewaarden. Zorg er wel voor dat je er een kiest die goede substantie voor hen heeft met dikke pepermuren.

Hier zijn de paprika's die ik uit de tuin heb gekozen.


Spicy Pepper Lovers Omelet - Recipe

We hebben hier een habanero-peper, serrano-peper, jalapeno-peper en een zigeunerhybride, een paprika.

Het proces is eenvoudig, daarom wordt dit ook vermeld in onze categorie Snelle en gemakkelijke recepten. Je kunt dit behoorlijk snel maken.

romige poblanosaus

Zorg ervoor dat u een raam opent of zet uw ovenventilator aan voor het geval de dampen u bereiken.

Hoe maak je deze pittige omelet - de receptmethode

Eerste dingen eerst - snijd de paprika's in dunne plakjes en bak ze dan in een verwarmde pan met een beetje olijfolie.

Spicy Pepper Lovers Omelet - Recipe

Zodra ze gaar zijn en een beetje knapperig worden, haal je ze van het vuur en zet je ze opzij. Verhit dezelfde pan terug op middelhoog vuur en voeg een beetje meer olijfolie toe.

Giet de losgeklopte eieren erin en kook een paar minuten tot de eieren beginnen te stollen. Kruid ze hier met een beetje zout en peper, en hey, misschien wat chili vlokken voor een goede maatregel als je durft.

Wanneer de eieren bijna hard zijn, voeg je de meeste paprika's erover toe, maar reserveer er een paar voor garnering. Het is het gemakkelijkst om de paprika's aan één kant te plaatsen, omdat we het omvouwen.

Spicy Pepper Lovers Omelet - Recipe

Bedek het geheel met geraspte kaas en vouw het ei dubbel, bedek de kaas en paprika's. Je hebt een halve maanvorm.

Bak nog een minuut of zo, of tot de kaas is gesmolten en kleverig van binnen is.

Schuif het op een bord en bestrooi met verse kruiden. Ik gebruikte koriander. Top met de extra paprika's.

Spicy Pepper Lovers Omelet - Recipe

U kunt op dit punt doorgaan en ingraven, maar ik beveel ten zeerste een gezonde motregen van hete saus aan. Gooi er een plons of 5. Er is iets met omeletten en hete saus. Ik wil nooit een omelet eten zonder het spul.

NU kunt u ingraven!

Spicy Pepper Lovers Omelet - Recipe

Ik hoop dat je ervan geniet! Laat me weten hoe het voor jou uitpakt als je het haalt.

Het spannender maken!

Probeer enkele van mijn andere populaire ontbijtrecepten

  • Kshcshuk
  • Jacked-Shuka - Extra Spicy Eggs in Hell
  • migas
  • Menemen - roerei in Turkse stijl met paprika
  • Rode Chilaquiles met Ancho Chili Sauce
  • Chilaquiles Verdes
  • Chorizo ​​eieren
  • Rode Chilaquiles met Ancho Chili Sauce

Als je dit recept lekker vindt, hoop ik dat je een reactie achterlaat met enkele STERREN. Deel het ook op sociale media. Vergeet ons niet te taggen op #ChiliPepperMadness. Ik zal zeker delen! Bedankt! - Mike H.

5 van 1 stem Afdrukken Pittige peperliefhebbers Omelet Bereidingstijd 5 minuten Kooktijd 10 minuten Totale tijd 15 minuten Een omeletrecept voor de echte chilihead gemaakt met zijdeachtige eieren, cheddar kaas en een mengsel van gebakken chilipepers, inclusief smaakvolle jalapenos, pittige serranos en vurige habanero-pepers , allemaal gegarneerd met je favoriete hete saus. Dit maakt je 's ochtends wakker! Cursus: Ontbijt Keuken: Frans Porties: 1 Calorieën: 647 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 habanero peper in plakjes
  • 1 gesneden jalapeno-peper
  • 1 serrano peper gesneden
  • 1 grote paprika - ik gebruikte een Gypsy Hybrid
  • 2 grote eieren
  • Zout en peper naar smaak
  • ½ kopje geraspte cheddarkaas
  • Verse gehakte kruiden voor het serveren
  • Je favoriete hete saus
Instructions
  1. Verhit een eetlepel olie in een pan op middelhoog vuur en voeg de plakjes peper toe. Bak ze ongeveer 3-4 minuten, draai ze om en bak nog eens 4 minuten, tot elke kant mooi en knapperig is. Haal de paprika's van het vuur.
  2. Verhit dezelfde pan tot medium en voeg de resterende olijfolie toe. Klop de eieren en giet in de pan en kook een paar minuten, totdat de eieren beginnen te stollen. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Voeg de meeste paprika's toe aan de eieren (bewaar een paar voor garnering) en voeg vervolgens kaas toe.
  4. Vouw de ene kant van de eieren over de andere om een ​​halve maan te vormen. Kook nog een minuut zodat de eieren hard worden en de kaas kan smelten.
  5. Serveer op een bord en bedek met extra pepers en verse kruiden.
  6. Besprenkel met uw favoriete hete saus zoals gewenst! Genieten!
Recept notities

Maakt 1 ruime omelet.

jalapeno popper dip met spek
Voedingswaarden Pittige peperliefhebbers Omelet Hoeveelheid per portie calorieën 647 Calorieën uit vet 495 % Dagelijkse waarde* Dik 55g 85% Verzadigd vet 18 g 90% cholesterol 386 mg 129% Natrium 483mg 20% Kalium 427 mg 12% koolhydraten 10g 3% Vezel 2g 8% Suiker 6g 7% Eiwit 26g 52% Vitamine A 5070IU 101% Vitamine C 185.6mg 225% Calcium 457mg 46% Ijzer 2,4 mg 13% * Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 calorieën dieet. Pin551 Share67 Yum2 Tweet E-mail 620 aandelen