Taco Pasta

26 februari 2016 Ga naar recept Recept afdrukken Pin527 Share10 Yum4 Tweet E-mail 541 aandelen Taco Pasta

Dit recept voor taco-pasta is zo eenvoudig, noedels worden gegooid met gehakt en tomatensaus gekruid met smaakvolle taco-kruiden. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd.



Pasta Pasta Pasta! Er is altijd ruimte voor een geweldig pastarecept op het menu.

Toen we niet lang geleden naar Italië reisden, genoten we van allerlei pasta's. Er is een prachtige verscheidenheid aan vormen en vormen en sauscombinaties.

We bewonderen de Italiaanse keuken. Maar zoals je weet, zijn we ook dol op de Mexicaanse keuken en dachten we, wat zou er gebeuren als we in dit geval pasta, spaghetti maakten, zoals we thuis pasta maken, maar in plaats van typische Italiaanse ingrediënten, we Mexicaanse ingrediënten gebruikten?

wat is een chili

Ziet! Een Taco Pasta-recept!

Ik aarzel om dit een recept in Mexicaanse stijl te noemen, want dat zou een traditionele & ldquo; Fideo & rdquo; recept, dat is een Mexicaanse pasta gemaakt met Fideo-noedels, en eigenlijk meer een soep, waarbij je de noedels in olie proost voordat je ze kookt in je tomatensaus en kruiden.

Dit komt qua smaak en profiel heel dichtbij en is net zo lekker. Maar ja, het is anders.

Laten we het hebben over hoe we het recept maken, zullen we?

Creamy Taco Pasta Recipe

Taco Pasta Ingrediënten Nodig

  • 2 jalapeno-paprika's, gehakt - Gebruik paprika voor een veel mildere versie van dit recept, of ga met warmere paprika's om het lekkerder te maken!
  • 1 kleine ui, gehakt
  • Olijfolie
  • 2-3 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 pond gemalen varkensvlees of pittige Mexicaanse chorizo ​​- of u kunt dit bereiden met kip of rundergehakt
  • 1 14-ounce kan geplette tomaten - of gebruik het equivalent van verse gehakte tomaten (kook ze gewoon mooi af)
  • 2 eetlepels gehakte koriander
  • 2 eetlepels favoriete hete saus indien gewenst
  • 3 eetlepels Taco-kruiden - Of gebruik een gelijke mix van Spaanse Paprika, Anchopoeder en Cayennepoeder met een paar extra hagelslag Komijn.
  • 3 eetlepels of meer zoals gewenst Crema of zure room
  • 16 gram Fideo-noedels - of sub in spaghetti of vermicelli-noedels, hoewel het recept werkt met de meeste soorten noedels. Gebruik waar je van houdt!
  • Cotija-kaas voor het serveren

Hoe Taco Pasta te maken - de receptmethode

Verhit eerst een grote koekenpan of pan tot middelhoog vuur en voeg jalapeno, ui en 1 eetlepel olijfolie toe. Bak ongeveer 5 minuten om zacht te worden.

Voeg knoflook toe en kook nog een minuut, al roerend.

Voeg gemalen varkensvlees toe en bruin aan elke kant. Breek het en kook het bijna helemaal door.

Voeg de geplette tomaten toe en roer. Breng aan de kook en zet het vuur lager om op middelhoog vuur te laten sudderen.

Voeg koriander toe, hete saus (bij gebruik) en kruiden en roer om op te nemen. Laat ongeveer 20 minuten sudderen om smaken te laten ontwikkelen.

hoe tomatillos te roosteren

Kook pasta noedels al dente, kook ongeveer 12 minuten in gezouten water. Voeg een paar lepels pasta water toe aan je saus en roer. Volg de aanwijzingen op het productetiket, afhankelijk van de noedels die u gebruikt.

Haal de saus van het vuur en roer de Crema of zure room erdoor. Breng op smaak met zout en peper.

Gooi met noedels en top met geraspte Cotija-kaas.

BOOM! Gedaan! Geweldig spul, toch?

Recept notities

  • De noedels. Je kunt Fideo-noedels gebruiken als je ze kunt vinden, maar als je dat niet kunt, gebruik dan spaghetti of vermicelli-noedels.
  • Verse ingredienten. Begin met de meest verse ingrediënten die je kunt vinden. Als je geen tomaten meer hebt, zijn tomaten in blik prima.
  • De kruiden. Ik heb ook een mengsel van kruiden gebruikt - komijn, Spaanse paprika, anchopoeder en cayennepoeder - maar om het gemakkelijker te maken, gebruik je je favoriete taco-kruidenmix.
  • Gemalen vleesopties. Ik gebruik graag gemalen varkensvlees of chorizo, of soms een combinatie van beide voor dit recept. Het is echter erg goed met gemalen kip, gemalen kalkoen of rundergehakt.
  • Maak het romig. Ik wilde dat dit lekker romig zou zijn, dus ik draaide aan het eind verschillende eetlepels Mexicaanse crema in, en ja, het werkte. Lekker romig. Gebruik zure room als je geen crema kunt vinden. Geen van beide zal doen.
  • Maak het Cheesy. Voeg zeker de cotija-kaas erover toe. Als je hier op zoek bent naar een extra kaasachtig recept voor taco-pasta, voeg dan meer kaas of een beetje melige cheddarkaas of Monterrey jack-kaas toe. 1/2 kopje of zo zou het moeten doen, maar u kunt gemakkelijk extra gebruiken. Extra cheesy voor mij, alsjeblieft!

We waren super blij met hoe dit bleek. Ik gebruikte gemalen varkensvlees voor dit recept. De sausaroma's ontwikkelen zich serieus naarmate je het langer laat zitten. Je kunt dit ook maken met ander vlees, zoals chorizo, kip (gemalen, gehakt of geraspt), varkensschouder of rundergehakt.

Als een topping-variant, probeer afbrokkelende tortillachips over de bovenkant of serveer met extra crema.

Voeg meer peper toe voor wat warmte! Dit had een goed kruidenniveau. Zeker in de nabije toekomst. Het is zo snel en gemakkelijk. Ik hou van makkelijk!

Creamy Taco Pasta Recipe

Pattys Perspectief

Ik ben dol op hoe uniek dit recept is. Het lijkt precies op je typische Italiaanse spaghetti, maar de smaak is totaal anders. Mijn exacte woorden tegen Mike na één hap. & ldquo; Um, u kunt op elke gewenste manier pasta maken. & rdquo;

groene harissa recept

Probeer enkele van mijn andere populaire pittige pastarecepten

  • Cajun Garnalen Pasta Met Rode Saus
  • Romige Tortellini Pasta Met Vuur Geroosterde Tomaten
  • Romige Cajun Kip Pasta
  • Mikes Mad Dog Mostaccioli
  • Cajun Pasta Met Garnalen En Gerookte Worst
  • Rasta Pasta Met Garnalen

Heeft u nog vragen? Vraag maar raak! Ik ben blij om te helpen. Als je dit recept leuk vindt, hoop ik dat je een reactie achterlaat met enkele STARS. Deel het ook op sociale media. Vergeet ons niet te taggen op #ChiliPepperMadness. Ik zal zeker delen! Bedankt! - Mike H.

Afdrukken Taco Pasta Recept Bereidingstijd 5 minuten Kooktijd 40 minuten Totale tijd 45 minuten

Dit recept voor taco-pasta is zo eenvoudig, noedels worden gegooid met gehakt en tomatensaus gekruid met smaakvolle taco-kruiden. Een perfecte snelle doordeweekse maaltijd.

Cursus: Hoofdgerecht Keuken: Amerikaans, Italiaans, Mexicaans Trefwoord: pasta, recept, pittig Porties: 8 Calorieën: 396 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrediënten
  • 2 jalapeno pepers gehakt
  • 1 kleine gehakte ui
  • Olijfolie
  • 2-3 teentjes knoflook fijngehakt
  • 1 pond gemalen varkensvlees of pittige Mexicaanse chorizo ​​- of u kunt dit bereiden met kip of rundergehakt
  • 1 14-ounce kan geplette tomaten - of gebruik het equivalent van verse gehakte tomaten (kook ze gewoon mooi af)
  • 2 eetlepels gehakte koriander
  • 2 eetlepels favoriete hete saus indien gewenst
  • 3 eetlepels Taco-kruiden - Of gebruik een gelijke mix van Spaanse Paprika, Anchopoeder en Cayennepoeder met een paar extra hagelslag Komijn.
  • 3 eetlepels of meer zoals gewenst Crema of zure room
  • 16 gram Fideo-noedels - of onderdompelen in spaghetti of vermicelli-noedels
  • Cotija-kaas voor het serveren
Instructions
  1. Verhit een grote pan op middelhoog vuur en voeg jalapeno, ui en 1 eetlepel olijfolie toe. Bak ongeveer 5 minuten om zacht te worden.
  2. Voeg knoflook toe en kook nog een minuut, al roerend.
  3. Voeg aan elke kant gemalen varkensvlees en bruin toe. Breek het en kook het bijna helemaal door.
  4. Voeg de geplette tomaten toe en roer. Breng aan de kook en zet het vuur lager om te sudderen.
  5. Voeg koriander, hete saus (indien van toepassing) en kruiden toe en roer om op te nemen. Laat ongeveer 20 minuten sudderen om smaken te laten ontwikkelen.
  6. Bereid de noedels al dente, kook ongeveer 12 minuten in gezouten water. Voeg een paar lepels pasta water toe aan je saus en roer.
  7. Haal de saus van het vuur en roer de Crema of zure room erdoor.
  8. Gooi met noedels en top met geraspte Cotija-kaas.
Recept notities

Dit levert een goede 6-8 porties op, afhankelijk van hoe hongerig je bent.

Voedingswaarden Taco Pasta Recept Hoeveelheid per portie calorieën 396 Calorieën uit vet 117 % Dagelijkse waarde* Dik 13g20% Verzadigd vet 4 g20% cholesterol 43 mg14% Natrium 290 mg12% Kalium 478 mg14% koolhydraten 48G16% Vezel 3g12% Suiker 4g4% Eiwit 18g36% Vitamine A 270IUtot 5% Vitamine C 13.5mg16% Calcium 51 mgtot 5% Ijzer 2 mg11% * Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 calorieën dieet. Taco Pasta Recipe - This taco pasta recipe is so easy, noodles tossed with ground meat and tomato sauce seasoned with flavorful taco seasonings. A perfect quick weeknight meal. Pin527 Share10 Yum4 Tweet E-mail 541 aandelen